Långlagrat vin från Piemontes vardagsdruva som är på väg in i finrummet. Här möts du av en härligt tegelröd färg i glaset och på nosen torkade röda bär som körsbär, hallon och jordgubbar som spelar tillsammans med en lätt vaniljton, men vi hittar även hintar av svart te och lite nougat. Drick 2025-2028 Testa denna Barbera d'Alba från Le Colline med en pinsa toppad med skogschampinjon och mozzarella eller varför inte en örtproppad kyckling och potatismos med den lilla extra smörklicken? "En fin balans mellan tillgänglighet, historia och karaktär" Barbera d'Alba Le Colline art.nr 7516901, årgång 2001 - Testad mars 2025 och kostade 149 kr vid provningstillfället

Barbera från Alba levererar frisk syra och en smakpalett som inte ber om ursäkt - körsbär, lakrits, svartpeppar och en touch av läder. Lite örter på det och en silkeslen strävhet som sitter som en smäck. Drick 2025-2030, men chansen är stor att flaskan är tom långt innan dess. Magiskt till en krämig svamppasta med parmesan och nymald svartpeppar. "En uppfriskande och kryddig Barbera - kanske ditt nya husvin?" Barbera d'Alba Le Colline art.nr 7516901, årgång 2001 - Testad mars 2025 och kostade 149 kr vid provningstillfället

Fyllig och komplex mognad där fruktighet av plommon och körsbär kittlar i bakgrunden. Lång lagring har gett balanserad syra och avrundade tanniner. Drick 2025-2026. Låt vinet spela förstafiolen, servera till entrecote, klassisk bea och rostad potatis. "Mogen och generös barbera till billig peng" Barbera d'Alba Le Colline art.nr 7516901, årgång 2001 - Testad april 2025 och kostade 149 kr vid provningstillfället

Här kommer en ny härlig årgång av långlagrad Barbera från Le Colline Srl. Torkade bär som hallon, jordgubb och körsbär samspelar med toner av kanel, tobak och nougat. Drick 2025-2028. I matväg, testa ugnsgratinerad Portabello med mycket örtsmör till krämig risotto eller en härlig fläskkotlett med vitlöks- och salviasmör med råstekt potatis. "Ny årgång, samma fynd!" Barbera d'Alba Le Colline, 2006, art.nr 75169 - Testad i september 2025 och kostade 149 kr vid provningstillfället.

Nämen titta, vad har vi här! Ett härligt rött vin på druvan Barbera från Piemonte i nordvästra Italien. Och inte bara det, det står 2006 på etiketten! Ganska otroligt att vi får tillgång till ett italienskt vin med nästan två decenniers mognad till det här priset. Smaken bjuder på djupa, kryddiga toner med torkade bär. Åldern bidrar med inslag av kaffe, tobak och läder vilket ger vinet en varm och utvecklad karaktär. Drick 2025-2027. Servera en aning svalt vid cirka 16 grader till pizza, pasta al pomodoro eller en krämig lasagne. "Kanonvin med ålder till imponerande pris."" Barbera d'Alba Le Colline, 2006, art.nr 75169 - Testad i september 2025 och kostade 149 kr vid provningstillfället.