Bigarråer, mogna jordgubbar, björnbärsmarmelad och viss pepprighet samsas både i doft och i smak. Smaken bjuder också på fruktsötma från de torkade druvorna som används med appasimento-metoden. Just de torkade druvorna bidrar också med en lite högre alkoholhalt på 14% vilket ger ett långt och värmande avslut. Drick 2025-2027 Drick till ett urval av hårdostar eller gör en pulled pork burgare med smält ost och krämig dressing. "Mycket apassimento för pengarna!" Veronia Appassimento 2023 Selezione Oro, art.nr 7789401 - Testad maj 2025 och kostade 95 kr vid provningstillfället.

Går du igång på kralliga rödviner, se hit! Här har vi nämligen att göra med ett riktigt fruktigt och koncentrerat vin med ett långt, värmande avslut. Smakmässigt så är det bra tryck. Mörka körsbär, björnbär och plommon möter torkade frukter och kryddiga och peppriga toner. Det är fylligt och intensivt! Drick 2025-2027. Matchas allra bäst till kraftigare rätter. En grillad biff med pommes och en rejäl klick bea eller en smashad burgare med extra allt kommer garanterat sitta som en smäck. "Fylligt, smakrikt, kraftfullt och grymt prisvärt!" Veronia Appassimento 2023 Selezione Oro, art.nr 7789401 - Testad maj 2025 och kostade 95 kr vid provningstillfället.

Appassimento betyder att druvorna torkas innan pressning. Det ger vinet djup och koncentration. I Sicilianska Veronia Appassimento får du solmogen mörkfruktig kryddighet och silkeslena tanniner. En perfekt balans mellan kraft och elegans. Drick 2025-2028. Självklar till sommarens BBQ och till en saftig burgare med charmig grillsälta och extra mycket ost charmar du både gom och själ. "Prisvärd appassimento som bjuder på både koncentration och charm." Veronia Appassimento 2023 Selezione Oro, art.nr 7789401 - Testad maj 2025 och kostade 95 kr vid provningstillfället.

Nero d'Avola från Sicilien i tät stil med toner av mogna körsbär, plommon, svarta vinbär, svartpeppar, lakrits och tobak. Fylligt med mjuk strävhet och medelhög syra. Gör jobbet till grillad burgare med krämig tryffelmajo och karamelliserad lök. "Prisvärt med rejäl smak - för dig som vill ha tryck i glaset." Veronia Appassimento årgång 2023, art.nr 77894 - Testad maj 2025 och kostade 95 kr vid provningstillfället