Ett ekologiskt vitt vin från Terra Alta, söder om Barcelona, tillverkat på druvorna Macabeo och Garnacha Blanca. Vinet bjuder på trevliga smaker som melon, citrus, persika och mogen ananas, med en fyllighet och lite olijare känsla, där smaken sitter kvar. Med detta sagt är detta vin väldigt prisvärt i relation till kvalitén. Drick 2025-2028. Matcha gärna vinet med en kycklingrätt med lite citron som möter upp syran i vinet eller en skaldjurspasta med lite chili. "Ett prisvärt kvalitétsvin i tillfälliga sortimentet för enbart 119 kronor." Raig de Raïm Celler Piñol, 2024, art.nr 96028 - Testad i oktober 2025 och kostade 119 kr vid provningstillfället.

Ett spännande, ekologiskt vin från Terra Alta söder om Barcelona som brukar vara en återkommande favorit när det dyker upp i det tillfälliga sortimentet. Nu är årgång 2024 här och precis som tidigare är det tillverkat på de gröna druvorna Garnacha Blanca och Macabeo där den förstnämnda står för 90% av innehållet. Fruktigt med fyllig, lite småoljig struktur och härlig smak av citrus, päron, persika och örter. Drick 2025-2027. Servera till gambas frästa i vitlök och chili eller en fräsch sallad med varmrökt lax och örtagårdssås. "Ett guldkorn bland spanska vita viner i den här prisklassen." Raig de Raïm Celler Piñol, 2024, art.nr 96028 - Testad i oktober 2025 och kostade 119 kr vid provningstillfället.

Melon, persika, mogen ananas och mandelblom möter dig i detta härliga vin. Den behagliga syran och nästan lite oljiga texturen ger en fyllig känsla i munnen. Ett medellångt avslut där melonen och ananasen dröjer sig kvar gör detta till ett utmärkt val för många tillfällen. Drick 2025-2028. Vinet passar utmärkt till vegetariska rätter eller rätter med fisk och skaldjur. Själv serverade jag det till skaldjurspasta med bläckfisk, musslor, räkor och en skvätt hummerfond. En riktigt bra matchning! "Mycket katalansk charm i det tillfälliga sortimentet." Raig de Raïm Celler Piñol, 2024, art.nr 96028 - Testad i oktober 2025 och kostade 119 kr vid provningstillfället.